今年在其他地区排名前八的潮汕美食有哪些?
NO.1 猪脚饭
没想到! 原来是这样啊! 猪蹄饭主要是龙江猪蹄饭。 猪蹄饭因其肉便宜、块大、吃方便,在全国快餐排行榜上跃居第四位! 排名仅次于沙县小吃、兰州拉面、卤鸡饭。 猪脚经过精心红烧,淋上酱汁后,味道鲜美、糯糯、肥而不腻、香气沁人心脾。 他们深受广大人民的喜爱。 而且有的店还会提供潮汕特有的泡菜解腻,真是贴心。 现在很多地方都有龙江猪脚饭。 当你拿出手机上的点餐应用程序时,你一定可以看到它!
NO.2 牛肉火锅
牛肉火锅的排名还是很强的。 潮汕人一味吃牛肉火锅,不考虑牛的感受。 对于冲洗哪些部位以及冲洗多少秒都有科学而复杂的计算。 最主要的是品尝牛肉的鲜美香甜的味道。 而且搭配上沙茶酱或者特制辣椒酱,真是吃得停不下来。 当然,最新鲜、最好吃的是本地的,但其他地区也有相当不错的。 有多好? 多么糟糕的街道啊!
NO.3 狮头鹅
2017年是红烧狮子头鹅流行的元年。 为什么? 因为很多店突然出现这样做,所以这里就不做广告了。 潮汕卤水也很有名,其中最出名的是红烧狮子头鹅。 狮头鹅体型巨大,被誉为“世界鹅王”。 潮汕人最喜欢吃的红烧鹅是鹅头,其次是鹅颈和鹅肝。 最常见的是鹅肉,也是最便宜的。 说实话,只要一份这个我就可以吃两碗米饭。
NO.4 砂锅粥
砂锅粥多年来一直排名第一,现在只能排名第四,但依然好吃。 说起砂锅粥,一般指的是海鲜砂锅粥。 主要原料有大虾、螃蟹、香米、香菜、韭菜等,有时还加入干贝、生蚝,味道极其鲜美,有淡淡的清香。 现在除了潮汕以外,很多地方都可以吃到,但都不是很正宗,有的加了很多味精。 最好吃的一定是潮汕的。
NO.5 肠粉
最近潮汕肠粉也开始流行。 是近30年来潮汕地区流行的一道美食。 它是在广州肠粉的基础上进行改良,使其更加复杂,口感更加丰富。 米浆蒸制而成的面粉中加入各种馅料。 除了普通的鸡蛋、瘦肉、蘑菇、蔬菜、腌菜外,有的还加了牛肉、大虾、牡蛎等东西。 肠粉的灵魂在于上面的腌料。 这么说吧,路边的每家食品店都有自己独特的配方。 现在潮汕以外的地区也有。 赶紧去吃吧。 有了这样的一份,你立刻就会失去灵魂。
NO.6 粿条
粿条,你可能以为它是米粉,但它们不一样! 粿条比其他面条更粗更甜。 将粿条放入滚烫的汤中浸泡片刻,然后加入葱花、猪油等调味料。 一般粿条是用猪杂和肉丸做的,有的是用牛肉丸和牛杂做的,有的是用鱼丸和鱼饼做的。 总而言之,它用途广泛!
NO.7 潮州冷食(大排档)
大排档也是很多人一开始认可的潮汕标签,在香港和海外也很受欢迎。 如果你吃腻了牛肉火锅,就去大排档吧。 如今,有很多地方。 如果你去人多的地方,你就不会出错。 当你到达那里时,你不必考虑吃什么或不吃什么,因为你真的没有选择,太多了! ! ! 太多也没关系,关键是都好吃! ! !
NO.8 白粥
潮汕白粥又称白“米”。 当然,它不可能仅仅因为吃白粥就这么出名。 最重要的是它的配菜。 其实根本没办法数清到底有多少配菜。 它只有一个名字。 、“杂咸”,例如,杂咸菜包括腌菜、咸菜、花生、大米、橄榄菜、冬菜、腐乳、麻叶、橄榄、甜豆、肉干、银鱼、虾等。不信你没吃过橄榄菜! ! !
这里只是简单盘点一下其他地区潮汕美食的最新排名。 其实潮汕的美食还有很多,我三天三夜也吃不完。 作为第一部潮汕院线电影,《爸爸,我行》肯定涉及到潮汕美食,仅举几例——男主角的爸爸卖年糕、卖肠粉,369放学后被同性恋朋友请去吃马甲蛋糕和砂锅粥。 然而,在吃着美食的同时,男主竟然勃起了。 为什么是这样? 当你看电影时你就会知道。 这部电影里还藏着很多很多的潮汕美食。 希望大家在看电影的时候多多关注他们。 他们绝对不会逃过你的注意。