两种中式糕点的制作方法，精致好看，还特别好吃

如何制作糕点。 由于每个人心里都有糕点的样子，所以每个人对糕点的看法也不同。 但我们常见的糕点类别一般分为西式糕点和中式糕点。 西式糕点一般都是小蛋糕之类的，味道一般都比较甜。 所以我个人比较喜欢中式糕点。 中国糕点精致、美观、特色。 可口。

今天给大家分享两种中式糕点的制作方法。 一种是绿豆糕，一种是水晶紫薯糕。 它们都很漂亮而且味道也很好。 小孩和老人都喜欢吃。 接下来我就给大家分享一下这两款蛋糕的制作过程。

绿豆糕。 绿豆糕是夏季非常受欢迎的小吃。 绿豆本身就是凉性食物。 制成糕点后，香甜松软。 非常适合夏天食用。 自己在家做也非常实惠。

原料：绿豆200克，牛奶适量，白糖60克，奶粉60克，玉米油20克，红豆沙适量。

1.将绿豆浸泡过夜，擦去绿豆皮。 你可以直接买来去皮的绿豆，将其制成，然后将其放入锅中，直到捏烂为止。

2、将煮熟的绿豆放入料理机中，加入适量的牛奶，让机器正常工作，然后加入糖，打成比较细的绿豆泥。

3、不粘锅中倒入适量玉米油，然后倒入打好的绿豆泥，加入奶粉，小火翻炒。 煎的过程要有耐心，煎到锅不粘、锅铲不粘为止。

4、将绿豆沙放在案板上揉一会儿，然后分成大小相等的小块。 将小块搓圆压扁，放在手心，放入豆沙，放入模具中，拉出模具。 准备好了。

现在天气热了，如果想吃点糕点，绿豆糕是首选。 自己在家做比较简单。 细腻柔软，鲜美而不腻，奶香十足。

水晶紫薯饼。 这个糕点的制作方法很简单，用料也很少，但是看起来不错，我的孩子很喜欢吃。

材料：紫薯、炼乳、糖、西米。

1、紫薯去皮，切片，蒸熟，压成紫薯泥。 加一点糖和一勺炼乳。 如果没有炼奶，则不需要添加。

2.将西米放入研磨机中，研磨成西米粉。 一点点颗粒就可以了。 然后加入一勺糖和温水，揉成西米球。

3、将西米面团分成大小相等的小剂子，擀成圆形压扁，然后包上紫薯馅，放在油纸上，接缝朝下。 将水放入锅中煮沸。 水沸后，蒸20分钟，小火煮5分钟。

西米受热后会变得非常晶莹，非常有弹性。 吃起来非常软糯，美观又美味。

结论。 小糕点的制作方法有很多种。 今天我就给大家分享这两种中式糕点。 它们不仅制作简单，味道好，而且看起来也很棒。 如果你喜欢它们，你可以在家尝试一下。