春季吃海鲜哪种最适合春季的时令海鲜有哪些

2.吃完海鲜可以喝咖啡吗？

吃完海鲜后喝咖啡并没有什么问题。 目前，尚未发现海鲜与咖啡有不良反应。 如果你喜欢咖啡，又对海鲜不过敏，绝对可以一起吃。

不过，由于海鲜性寒，而咖啡含有大量咖啡因，因此不建议同时食用过多，尤其是晚餐时不宜与咖啡一起食用。

吃海鲜时不宜吃的东西：

不宜与大量维生素C同食：虾、蟹等甲壳类海鲜中含有一定高浓度的“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时时间长了，“五价砷”就会转化成“三价砷”（即三氧化二砷，俗称砒霜），可导致急性砷中毒； 严重者还可能危及生命。

忌与生冷食物同食：海鲜性寒。 最好避免与一些生冷食物同食，如空心菜、黄瓜等蔬菜。 饭后不宜立即喝苏打水、冰水、冰淇淋。 对于此类冰镇饮料，还应注意少吃或不吃西瓜、梨等寒性水果，以免引起身体不适。

不宜与啤酒、红酒同食：吃海鲜和大量喝啤酒会产生过多的尿酸，从而引发痛风。 过量的尿酸会沉积在关节或软组织中，引起关节和软组织炎症。

3.吃完虾可以喝咖啡吗？

虾可以和咖啡同时吃，不存在食物冲突。 专家：食物不相容的说法大多没有科学依据。

吃虾的禁忌：虾是高蛋白食物。 有些过敏体质的人对小龙虾会出现过敏症状，比如出现红点、肿块等，所以最好不要吃小龙虾。

咖啡禁忌：胃病患者不宜喝咖啡：过量饮用咖啡会导致胃病恶化。 缺乏维生素B1的人不宜喝咖啡：维生素B1可以维持神经系统的平衡和稳定，而咖啡则对其有破坏作用。

虾类食品的营养价值：虾营养丰富，肉质松软，易于消化。 对于病后身体虚弱、需要调养的人来说，是极好的食品。 虾富含镁。 镁在调节心脏活动方面发挥着重要作用，可以保护心血管系统。 它可以降低血液中的胆固醇水平，防止动脉硬化。 它还可以扩张冠状动脉，有助于预防高血压。 和心肌梗塞。

日本大阪大学的科学家发现，虾中的虾青素有助于消除时差带来的“时差反应”。 无论哪种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高。 它的肉像鱼一样柔软。

易于消化，无腥味，无骨刺，富含矿物质（如钙、磷、铁等）。 虾还含有丰富的碘，对人体健康极为有益。 据科学分析，虾的可食用蛋白质部分约占16%~20%。

来源：人民网-专家：食物相克的说法大多没有科学依据