创意婚宴美食：冰棒鸡尾酒、DIY 美食吧台与嘉年华美食

在炎热的天气里，还有什么比吃一根冰棍更爽口的呢？现在，想象一下冰棍看起来有多漂亮，它们还可以做成薰衣草或橙子焦糖口味。听起来是不是很美味？为什么不让婚礼策划师在鸡尾酒会上尝试“成人版”的冰棍，比如用你最喜欢的利口酒制作的冰棍呢。

DIY食物吧

如果您的婚礼比较随意，那就让宾客们自己动手做厨师吧。鳄梨酱一直受到各种人群的欢迎。让您的宾客们选择定制自己的鳄梨酱，加入鳄梨、黄瓜和酸橙，这将使您的派对更加成功。

嘉年华食品

我指的是棉花糖、玉米糖、漏斗蛋糕，以及你在嘉年华上能找到的任何其他美味零食，它们被打扮起来并陈列在你的摊位末端。为了完成你的嘉年华主题，包括一个作为夜间小吃的爆米花吧和一辆制作新鲜出炉的漏斗蛋糕的食品卡车。

咖啡味甜点

想让客人为舞会而兴奋吗？那就为他们提供咖啡口味的甜点吧。用浓缩咖啡定制布朗尼蛋糕，或模仿星巴克的咖啡甜点饮料，如冰镇星冰乐，上面撒上自制的甜味鲜奶油。别忘了提供不含咖啡因的饮品，如巧克力奶昔或泡沫牛奶。

甜甜圈吧

您可以为客人准备一些怀旧的经典口味，例如奶油和果冻馅料，以及新的流行口味，例如白巧克力和杏仁，或椰子和芒果口味。

厨师站

不要让宾客被动地等待开胃菜，而是询问婚礼策划师是否有机会让宾客亲自动手。以下是一些有趣的建议：设立一个生食吧，请一位厨师帮助宾客剥牡蛎、卷寿司，甚至当众烧烤新鲜食材。

精致舒适食物

近年来，婚宴上越来越流行提供慰藉食品，但现在这已经是一种形式了。试试用印有字母的纸包裹的炸薯条或玻璃盒中的迷你三明治。

童年最爱的零食

把您童年最爱的零食带到婚宴上，一定会受到宾客的欢迎。没人会想到婚宴上会有人为您准备饼干和牛奶，这样的惊喜肯定会让食物味道更好。无论是香蕉船还是糖浆冰沙，它都会让你想起童年最爱的糖果，所有食物在与最了解你的人分享和庆祝时都会味道更好。

奶酪轮蛋糕

好吧，也许奶酪轮蛋糕不足以取代传统的婚礼蛋糕，但它是招待会前度过夜晚的完美方式。想象一下，蛋糕的每一层都有不同的奶酪口味——奶油山羊奶酪、烟熏高达奶酪或香草切达奶酪。这个想法适用于每种组合，你的客人以前从未见过这样的蛋糕。

《广告狂人》主题酒吧

让我们回到 20 世纪 60 年代的酒馆，让它成为您自己的酒馆。挑选几瓶威士忌和波旁威士忌，当然还有各种精美的鸡尾酒。别忘了增添一些乐趣——为您的客人提供最经典的曼哈顿鸡尾酒，以及更受欢迎的组合，例如黑麦威士忌、巴罗洛白葡萄酒和苦味酒。

一口汤

我指的不是你在大学时可能喝过的酒，而是鸡尾酒会上经常作为餐前小吃供应的完全不含酒精的饮料。试试西班牙凉菜汤、番茄罗勒汤，甚至是蔬菜脆片——当然，别忘了用香草点缀。

DIY 甜品站

让宾客有机会定制自己的甜点。在户外烧烤火坑旁设置一个甜点站。如果是比较正式的婚礼，您还可以聘请服务员为宾客提供冰淇淋，并根据宾客的要求在冰淇淋上添加配料。

泡泡吧

想让婚礼的户外酒吧热闹起来吗？在酒吧旁边加一个泡泡吧，提供泡沫饮料和混合饮料，如桃子和草莓汁口味。你甚至可以准备一个苏打水吧，里面有各种糖浆，这样宾客就可以定制自己喜欢的饮料，比如咖啡和香草可乐。（新娘们请注意：这样的酒吧不仅会给宾客带来惊喜，也会给新郎一份惊喜礼物。）

带回家的蛋糕盒

这种带回家的零食是给真正的美食家准备的。与你的婚礼策划师商量，给每位客人一小块婚礼蛋糕带回家。对于从外地来的客人来说，这是一个好主意，这样他们就可以在酒店房间里吃夜宵了。

谷物棒

让谷物棒为您的舞会增添活力。选择您最喜欢的品牌和口味，并将它们存放在漂亮的玻璃罐中。不要将谷物棒放在超大的谷物碗中，而是尝试使用较小的碗或甚至小口袋，这样客人更容易拿起并尽快将它们带回舞池。