（美食发烧友）潮汕惠来豆辑，香甜适口，独特风味

静海豆吉的配料和制作都很讲究，需要多道工序：先将花生仁炒熟，炒时要特别注意火候，做到不焦、不生、脆度适中。 将对半粉碎去膜，将花生仁放入麦芽糖、白糖、猪油、葱、橙汁等配料制成的糖浆中，搅拌均匀，用木棒反复搅打至碎软、有颗粒状。一定的粘度。 然后用大磨机压平，磨成薄片，这就是豆皮。

豆腐皮做好后，中间要裹上糖。 明汤是用面粉、麦芽糖、猪油丁、芝麻、葱精等制成，然后切成一寸见方的块。 整块豆沙呈淡黄色，中间的糖部分呈深棕色。 看起来赏心悦目，味道香甜可口。 具有色、香、味俱佳的特点。

由于做工精致，静海豆吃起来非常入味，软而不粘牙，甜浓而不腻。 搭配潮汕著名的功夫茶，回味无穷。 很多潮州同胞，回到家乡，总会买几盒带到海外，让亲人尝尝这种家乡风味的小吃，安慰自己。

整块豆子被吃进嘴里。 花生糖外层松而不散，里面的麦芽糖柔软而不粘牙，层次分明。 整块口感细腻而厚重，略带嚼劲，甜而不腻，香气持久。 走在静海的街道上，有很多卖静海豆沙的店铺。 在静海地区，静海豆吉是一种美味的甜品，适合日常食用或送礼。 很多潮州同胞回家乡总会买几盒带出国，来静海旅游的客人也常带上几盒静海豆芽。 静海豆姬，你尝试过吗？