杭州将举办“知味杭州”亚洲美食节融入亚运元素

浙江在线4月25日电（浙江在线记者 张梦月）今年5月，杭州将举办“味道杭州”亚洲美食节，积极展示杭州文化独特魅力和经济社会发展成就，融入亚运元素、推动饮食文化发展。 交流互鉴。 记者近日获悉，杭州正在紧锣密鼓地筹备这场“家门口”的美食盛会，策划了许多精彩的美食文化活动。

据了解，亚洲美食节主题展览以美食文化公园的形式呈现。 还将举办亚洲特色小吃展、美食器皿展、“亚洲味道”视频展、“家的味道”国际儿童漫画展等，邀请亚洲各国饮食文化。 机构和传承人将现场展示，并推出主题灯光秀和文艺表演。 同时，在上城区湖滨商贸旅游特色街和拱墅区胜利河美食街设立两个分会场。

亚洲美食节将在杭州的亚洲特色餐厅和杭州知名餐饮店举办美食品尝活动，并与线上美食平台合作开展一系列线上推广和线下体验营销活动，吸引中外人士领略亚洲美食，感受杭州的饮食文化。

除美食体验外，亚洲美食节还将举办“亚洲美食与人类文明”高峰论坛以及“茶文化”、“数字与美食”、“美食与优雅生活”四个分论坛以及《南宋文化与饮食》。

作为2022年第十九届亚运会的主办城市，杭州此次将亚运元素融入亚洲美食节，策划实施“荣耀亚运、共享亚运”系列活动。 来自印度尼西亚雅加达、日本名古屋、泰国曼谷等亚运会主办城市的国家运动员和厨师将传递热爱运动、健康饮食的生活理念，支持杭州亚运会。

亚洲美食节还征集了来自世界各地的视觉形象标志。 最终，一个“中式碗筷”的标志脱颖而出。 该作品融合了中国碗筷、中国印章、西湖大桥、水等元素，用碗筷来凸显食物的主题； 用“知味杭州”印章承载中国、杭州的文化魅力； 以桥和水凸显杭州特色，寓意连通世界、和谐共处，既体现了中华文化底蕴，又开放包容，承载着亚洲文明互动交融的内涵。