上海人有较为普遍的喝咖啡习惯是和这个城市特殊的近代史分不开的

根据Rising Lab 2021年报告，上海已成为全球咖啡馆数量最多的城市。报告显示，上海已近

有7,000家咖啡店供市民和游客选择，超过其他主要城市，如伦敦的3,233家、东京的3,826家和纽约。

大约有 1,591 所房屋。

上海人喝咖啡的习惯比较普遍，与这座城市特殊的近代历史密不可分。据现代史料显示，1843年的上海

对外贸易口岸的开放吸引了很多外国人来到上海，这些外国人也把咖啡带到了上海。

咖啡是进口产品，上海人喝咖啡的生活习惯最初是受到西方人的影响。但据考察，

海南最早的咖啡店于1876年由广东人“盛在”在虹口开设，后迁至现址。

福州路是上海著名的百年老酒店“兴华大厦”的前身。上海不仅拥有中国最早的咖啡馆，如

如今它还拥有（据说是）世界上最大的咖啡店，面积超过2700平方米。 这是南京路太古汇的“星巴克”。

选择一家面包店。”

喝咖啡本质上只是一种饮食习惯。 咖啡是咖啡豆的提取物。 其主要成分包括蛋白质、维生素、多酚等。

其中，咖啡醇是咖啡香气的主要来源，而多酚和生物碱都是咖啡香气的主要来源。

它是一种很好的抗氧化剂，可以清除人体内的自由基。 尤其是烘焙过的咖啡豆会增加抗氧化剂的含量。

另外，它还有助于人类心血管健康！