牛杂茶餐厅 中国第一个超级商场友谊商店，你去过几个？
/ 淘金热·广州第一代CBD /
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1981年，广州第一家超级商场友谊店开业。
1992年，第一家麦当劳在广州开业
2003年，第一家星巴克在广州开业
2004年，广州首家奢侈品购物中心开业
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这些是40年前最商业化的地标
位于广州的第一代CBD——
淘金热
不
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01
/ 淘金，已签约多少“广州一号”合同 /
当我第一次听到淘金这个名字时，我的第一反应是美国的“淘金时代”。 相传以前有一条名叫“淘金”的溪流经过这里，故得名“淘金”。
另一种说法是，当时附近有一座金矿，吸引了大量淘金者涌入这里……
40年前的广州，天河CBD还没有出现。 淘金以花园酒店、友谊商城、丽亭广场等商业地标赢得了第一代金融圈的称号，瞬间繁荣起来。
这个距离广州火车站仅三公里的“落伍”CBD，却有着许多不可磨灭的“广州第一”！
中国第一家超级购物中心
1981年
涛
金子
“友谊商店”位于环市东路与淘金路交汇处。 它的出现，逐渐让广州的销售方式更加开放和自主选择，业务也逐渐与国际接轨。
图片来源@广州越秀发布
当时流行一句口号：“买硬东西，来交友谊”。 最初只为外国人、外交官和政府官员服务，后来向老广州居民开放，广州零售业的发展也开始了。
虽然商场如雨后春笋般涌现，但友谊店的地位丝毫没有受到影响。 淘金热周边的邻居们仍然会时不时地“青睐”它。
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广州第一家麦当劳
1992年
涛
金子
广州第一家“麦当劳”位于广东国际大厦“63层”。 很多80后都还清楚地记得人生中第一个汉堡是在63楼的M。
图片来源@广州越秀发布
▲广东国际大厦“63层”
后来由于经营策略的变化，这家老M's店在2010年关门了。 在那个年代，能够吃到一个麦当劳汉堡是学生生活中最光荣的事情。
图片来源@花城网
广州第一家星巴克
2003年
涛
金子
广州第一家“星巴克”就在好世界广场。 曾经是广州唯一一家24小时营业的星巴克。 不知道这里“安置”了多少有故事的年轻人。
▲好世界广场
广州首家奢侈品购物中心
2004年
涛
金子
2004年开业的“丽柏广场”是广州第一家豪华购物中心。 当时还没有太古汇，但LV、Gucci、Fendi等在这里落户。 能够在这里购物的大多数人都是租房者。
图片来源@自由广场
广州首批顶级酒店
1976 年和 1985 年
涛
金子
白云宾馆始建于1976年，是新中国第一家接待外宾的星级宾馆。 花园酒店于1985年开业，是中国最早的豪华五星级酒店之一。
▲左：白云宾馆右：花园酒店
不
-六月-
02
/ 淘金是老人的生活/
金矿开采是在混乱中寻找和平的完美例子。 这个“金镶玉”的商圈，市井气息浓厚，巷子里展示着邻居们的各种生活方式。
在淘金热生活一段时间后，你会感叹这里的外国人真多！ 吸引他们住在这里的原因，恐怕和这里的进口商店有关。
生活在淘金热的老奶奶们举办“姐妹茶会”，总是在菜市场里。 这个【建设新村集市】让老奶奶们高兴坏了。
市场里的老板很热情，邻居来来往往，一晃就是几十年。 菜市场诉说着生活的小幸福。
奶奶的幸福在菜市场，叔叔的幸福在这一带的文化艺术中心。 其他人三点钟就来喝茶，围成一圈打牌打发时间。 退休后，我选择去淘金……
在这里不仅生活舒适，而且食物也不错。 巷子里有很多老字号的美食店。 他们没有华丽的装饰，却有老人们挑不出的品味。
Viet Nha 越南餐厅
不会导航的人是找不到这家越南餐厅的。 老板曾经在一家越南餐厅工作过，店里的越南菜都是从他老师那里抄来的~
“米如妻子，米粉如情人”，足以说明米粉在越南人心中的地位。
这碗【机车汤河粉】是用小火慢慢熬煮的牛骨汤，里面有生熟牛肉、牛筋丸、越南米粉。 这是非常正宗的。
而这碗【拉沙柠檬丝鸡】是店里最受欢迎的！ 汤底很浓，散发着淡淡的奶香，酸甜的味道很开胃。
越南人对咖啡也非常痴迷。 这杯【越南滴漏咖啡】的味道是甜苦混合的。 搭配上这个【牛奶炒蛋蒜蓉法式面包】，就是完美的下午茶了。
店铺名称: 悦芽越南餐厅
地址：淘金北路17号地下一层
营业时间：11:00-22:00
人均：58元
魏叔叔美食店
说起魏叔叔，可能很多人都不知道，但是说到海珠南的婆婆仔糕，相信大家都不会陌生。
魏叔叔是我奶奶的儿子。 由于奶奶年纪大了，魏叔叔不想让这种传统小吃消失，于是他在淘金开了这家魏叔叔美食店。
这里的碗糕只有原味、椰奶、杏仁、芝麻四种口味，每种口味2.5元，而且都采用最传统的米粉为原料。
【原味】可以说是最经典的口味了。 一碗糕里装满了红豆。 【椰味】浓郁的椰奶香味，搭配红豆甜度恰到好处。
【黑芝麻味】看上去不太好看，但是嚼起来味道很香。 感觉就像在吃凝固的黑芝麻糊。 【杏仁味】吃起来能感受到真正杏仁的浓郁香味。 是杏仁爱好者的必尝之选！
薄子饼就是这样，吃一口不会有惊艳的感觉。 只是味道平平，却会让路过的人忍不住买一份。
店铺名称: 魏叔叔美食店
地址：越秀区淘金北街正平一街2号地下4号
营业时间：15:00-20:00
人均：5元
港式明星茶餐厅
说起港式茶餐厅，大家想到的就是复古怀旧的风格，但在淘金却有一家小清新的港式茶餐厅。
干净的白色大理石墙上挂着各种香港的照片，还有很多香港杂志和漫画可供阅读。
这家店的【菠萝油】真的有菠萝！ 咬下去的时候，菠萝包很软，黄油很甜，酸甜的菠萝一点也不会让你觉得油腻。
这家【葱油鸡】也是进店必点的~葱油味不是很浓，鸡肉鲜嫩，味道很家常。
酱汁的浓稠、竹子的软硬、烧肉的肥瘦，都恰到好处地搭配了这道【芝竹肉丝豆腐饭】。 这道【特色焖炒河】的火候绝对完美！ 牛肉又甜又嫩，一点也不差。
店铺名称: 香港制造明星茶餐厅
地址：建设六马路粤北大厦一楼东1号铺
营业时间：11:00-22:00
人均：54元
MADO冰淇淋咖啡馆
有人说，没有来过这家百年老店，就等于没尝过土耳其冰淇淋。 从土耳其运来的纯羊奶冰淇淋需要用刀叉来吃才有仪式感。
【千层酥冰淇淋】有四种口味。 仔细看看它。 原汁原味的奶香、酸酸的草莓味、浓郁的巧克力味混合着开心果，让你欲罢不能。
【无糖冰淇淋】不添加甜味剂，只添加天然蜂蜜。 味道细腻，值得细细品味。
【三奶蛋糕】非常松软，上面淋了一层焦糖酱，看起来是透明的。 【芝士千层饼】芝士满满的！ 旁边有蜂蜜和开心果碎，可以根据自己的喜好添加~
店铺名称: MADO冰淇淋
地址：环市东路363号（淘金地铁站B出口）
营业时间：10:00-24:00
人均：68元
叔叔的车子菜仔
淘金热中隐藏着一家牛杂摊，被誉为广州最古老的牛杂摊。 在牛杂叔面前，一个是喜，一个是骂。
虽然舅舅确实很会做，但是牛杂确实很好吃。 以今天的物价来说，15元一大碗牛杂确实算邻里价了。
【牛杂肺】含有牛肺、牛筋、牛肠、牛蒡、牛肚。 牛肺和牛蒡炖得很软糯，牛筋、牛肚和牛肠也煮得很好。
这款【无肺牛杂】里面有牛筋、牛肠、牛蒡、三种牛肚和脆骨。 舅舅说，趁热吃吧。 冷了不好吃也别怪他。
这个【萝卜面筋】煮得非常好吃。 咬一口，整个下午就充满了牛内脏腌料的味道。 再配上传统的辣椒酱，真是无敌了！
在这里你不仅能吃到浓郁的牛杂，还能吃到浓郁的人情味。 那是我们最怀念的最熟悉、最市场化的味道。
店名：车仔叔叔牛杂
地址：建设三马路36号
营业时间：16:30开始营业（售完即止）
人均：22元
金矿开采是一个节奏缓慢的地方。 闲来无事，逛逛街，无意间发现了一家文艺又温馨的书店——富光书店。
富光书店是广州第二大综合性书店。 书店里有一个小小的花卉世界。 巨大的空间不仅存放了60万+册图书，还设计了多个阅读区域。
在淘金地铁B出口，广州首家Instagram花园式肯德基开业，又一个网红打卡拍照圣地诞生。
建设三马路、环市东路等都值得你花时间去游览，发现其中隐藏的“黄金”宝藏……
不
-六月-
03
/ 华侨村，淘金者的后花园/
穿过友谊商店就是淘金路。 隐藏在这条路上的是华侨新村，被网友称为鼓浪屿、广州淘金的“后花园”。
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隐藏在环市市东部的华侨新村，建于1958年，是建国初期为安置回国投资的华侨专门在市中心划出的别墅区。中华人民共和国。 现已被列为文物保护小区。
▲1978年的华侨新村
当时的华侨村可以说是富人的根据地。 当时华侨住宅区已有独立花园式庭院177个、公寓291套，是名副其实的富人区！
图片来源@广州华侨村社区
广州华侨外国语学校是全国第一所由华侨捐资创办的学校，也是当地著名的“老古董”之一。
广州名人粤剧演员洪仙女是这里最早的主人之一，她的故居现已对外开放。
▼故居开放时间：9:00-16:30，周三闭馆
图片来源@歌剧及集邮
走在华侨村的路上，你会发现民居的墙壁上都挂满了具有广府特色的壁画，形成一道亮丽的风景。 难怪广州被称为鼓浪屿。
狭窄的小巷里种满了绿色植物，大人小孩都可以在这里休闲片刻。 华侨新村，羊城繁华都市中的一处世外桃源，非常宜人……
不
-六月-
04
/广州，再也不会出现淘金热/
淘金就像一台老式相机，记录了广州改革开放后人们的生活，也再现了邻居们的生活轨迹。 昔日的繁华已转变为现在的遗址。 与其说是疲惫，不如说是沉淀。 它所积累的历史魅力值得回味。
本期主题
你还有关于淘金的记忆吗？
