吃螃蟹的时候能喝咖啡吗？有哪些禁忌？

螃蟹是很多人都喜欢吃的海鲜。 味道鲜美，营养丰富。 不过，如果你了解螃蟹的话，就应该知道吃螃蟹有很多禁忌。 如果食用不当，身体很容易出现各种不良反应。 有些人平时喜欢喝咖啡，但又担心吃螃蟹和喝咖啡不合适。 那么，吃完螃蟹可以喝咖啡吗？ 让我们来看看。

吃螃蟹的时候可以喝咖啡。 螃蟹性寒，不能再吃寒凉的东西，咖啡可以驱寒。 吃完螃蟹后喝咖啡，有利于营养物质的良好吸收。

吃螃蟹有哪些禁忌？

1.不要吃生蟹

一定不能吃生螃蟹。 很多人都会出于好奇而尝试生吃螃蟹。 这是非常糟糕的，因为它们充满了细菌，对人体非常有害。

有些人把螃蟹洗煮不彻底，或者生吃醉蟹或腌蟹，吃了螃蟹里的病菌或寄生虫。 他们怎么能不生病呢？ 食用前先将其蒸熟并彻底煮熟。 这个问题将不再存在。

2、死蟹不宜食用

不要吃死螃蟹，因为这样的话，螃蟹细菌会很快扩散到蟹肉中，容易出现腹泻、腹痛等情况。

新鲜活蟹的壳呈蓝黑色，有光泽，肚脐饱满，腹部白色。 垂死的螃蟹壳呈黄色，腿软，很难翻身。

3.请勿储存

对于螃蟹来说，最好不要存放。 如果不能全部吃完，最好储存好，下次吃的时候再蒸一下。

4、不要乱嚼螃蟹

吃螃蟹时，开盖后要注意四清洗：清洗蟹胃，也就是蟹盖里面的三角骨袋。 先吃蟹盖部分，用小勺子挖出中间的蟹胃部分，轻轻去掉外面的部分。 将包好的蟹黄吸干净。

注意不要把中间三角锥形状的蟹胃弄破。 如果里面有污垢和沙子，请将其丢弃。 吃完蟹盖，就轮到蟹身了。 用剪刀剪掉多余的蟹腿和蟹嘴。

用勺柄挑出蟹身中间的六角形部分。 那是螃蟹的心脏，应该被丢弃。 还有蟹肠，就是从蟹胃到蟹脐的一条黑线，还有蟹鳃，就是长在蟹腹部的两排像眉毛一样柔软的东西。 它们应该被移除。

5、不要吃太多

蟹肉性寒，脾胃虚寒者要特别注意，避免腹痛、腹泻。

6、不宜与茶同食

吃螃蟹时和吃完螃蟹后1小时内不要喝茶。 因为开水会稀释胃酸，茶会使螃蟹的一些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

7、忌与柿子同食

螃蟹肥了，柿子也熟了。 这两种东西要注意不要同时吃。 因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物如果留在肠道内时间长了就会发酵腐烂，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石病。

8、五类患者不宜食用。

感冒、发烧、腹痛、腹泻的患者。 患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石、活动性肝炎的人。 患有冠心病、高血压、动脉硬化、高脂血症的人应少吃或不吃，因为蟹黄中胆固醇含量较高。 有过敏体质的人。 脾胃虚寒的人。

螃蟹虽然好吃，但是还是有很多食物是不能和螃蟹一起吃的。 因此，吃螃蟹之前最好先了解一下食物的冲突成分，否则万一感觉不舒服就得不偿失了。 而且饮食上也需要做出相应的调整，因为螃蟹性寒，可以吃一些热性的食物来平衡。