上海百年糕点,每一块都嗲到心窝里!
这确实从童年一直持续到生命中所有重要的时刻,
上海的很多糕点也代表着不同的含义。
鼎盛糕代表着幸福,
老人过生日应该吃长寿糕。
清明节我们吃青团。
重阳节期间,应该吃重阳糕。
……
每一段都让人心痛不已!
沈大成
推荐:条头糕、双酿团、金团
创建于光绪六年,至今已经历百余年的风风雨雨。 沈大成创业时,创始人沈阿金在点心、小吃方面大获成功,因此将店名命名为“沈大成”。 他们的点心用料考究,制作精良,而且还在传统点心的基础上做出了新花样,更符合现代人的口味。 因此,它一直是上海宁最喜欢的点心之一。
各种小吃又软又糯又香甜,比如魔古爱吃的跳头糕、双酿水饺、金黄水饺,还有曾经风靡上海的网红青团水饺! 把沈大成的点心全部吃完,绝对是需要在社交媒体上炫耀的事情。
很多人排队购买,其中最喜欢的是黑芝麻豆沙双包粽。 它们太美味了! 以头头糕、双拥团而闻名。 西沙跳头糕里的豆沙皮薄可口,而且不甜,也不会感觉太油腻。 双包子的外壳包裹着椰子,里面一层软糯米,一层细沙。 里面充满了浓郁香浓的芝麻粉。 它既美味又可爱!
地址:黄浦区南京东路636号
人均:21元
绿波长廊
推荐:桂花拉糕、眉糕、葫芦糕
绿波画廊是上海著名的百年老店,也是各国政要来上海必去的地方。 如果坐在窗边,可以看到整个城隍庙。
最受欢迎的桂花年糕,上面撒满了桂花。 糯米粉和糯米粉的比例很好。 味道非常香甜细腻。 充分体现了桂花的甘甜,真是“三不沾”。 其中还添加了五粮液。 酒精用尽后,剩下的就是醇厚的香气!
酥皮外层如弯眉,里面有肉丝、蘑菇丝、冬笋丝。
葫芦饼是绿波郎的招牌菜。 它由山楂制成“带”,甜咸混合。
地址:黄浦区老城隍庙愚园路115号(近九曲桥)
人均:132元
乔家栅
推荐:少年团、重阳糕
一百多年前的上海就像今天一样,大量外国人涌入谋生。 来自安徽的李益高就是其中之一。 李一高没有其他谋生手段,靠在老城厢乔家闸路附近摆个小吃摊。 谁也没想到,这样的一个大排档,竟然发展成为老上海人人皆知的百年老店。
在上海,逢年过节、寿辰,或者搬家时,人们都会购买“乔家扎”的寿桃糕,逢年过节都对“乔家扎”念念不忘。 例如春节的“八宝米”、“宋糕”、“桂花糖年糕”,元宵节的“粽子”,清明节的“青粽”,“粽子”等。端午节的“重阳糕”,重阳节的“重阳糕”。 这是上海人心中的必需品!
雷砂团是乔家扎的招牌菜,已有数十年历史。 汤圆煮熟后沥干水分,然后用特制的红豆粉擀成团。 软糯香甜,还有浓浓的红豆味,真是太棒了!
地址:地址:向阳南路336号(近永嘉路)
人均:26元
宁波糕点饺子
推荐:什锦糕、黑米糕
宁波糕点饺子很有名,是洋浦第一小吃! 黑米糕、大米馍、玉米糕、酒酿糕都是招牌菜。 我最喜欢黑米糕。 看上去并不花哨,但吃在嘴里却柔软有弹性。 不甜不腻,反而有黑米的清香。
早上吃一些黑米糕,搭配发酵糯米糕,喝一杯牛奶。 质地柔滑,浓稠的牛奶会冲淡酒的味道。 完美的!
混合糕一盒25元,每种口味2元,相当重。 有7种口味,每一块都很糯,很好吃! 绝对让你吃完后回味无穷!
地址:徐汇区天钥桥路南丹东路139号
人均:17元
虹口饼厂
推荐:年糕饺子、条头糕
说起年糕,怎么能错过虹口区最有名的年糕呢? 金团、双羊团、跳头糕等上海传统糕点也很难找到正宗的! 条头糕是有包装的,量很足,馅儿里都是红豆。 吃完一份后,我还想再吃一份!
我最喜欢的是年糕饺子。 价格非常实惠。 有甜的和咸的。 年糕的外层松软不粘,里面是油条。 加一勺糖或泡菜。 超级好吃!
地址:虹口区四川北路2345号(近虹口足球场站)
人均:6元
大富贵餐厅
推荐:跳头糕、双拥团
大富贵餐厅的熟食区总是有人排队,节假日糕点区的糕点也很好吃。
最好吃的是条头糕,简直是上海最好吃的! 另外,芝麻丸子、菜包子、萝卜丝饼、包子都好吃得根本停不下来!
地址:黄浦区中华路1409号
人均:21元
姚集特色糕点甜品店
推荐:大鼎盛高、喊桃
上海最好的点心餐厅之一! 无论是跳头糕、长寿桃、还是粳米,想吃什么都可以在那里买到。 糕点都是现做的,可以根据自己的喜好定制。 老伯父是一个手艺很好的人,也是一个很热心的人!
手刀的制作方法非常独特。 每一个都是实心的,比脸还大,还裹着豆沙,很有喜庆!
红豆糕、粽子、跳头糕都是我小时候的味道。 饼里的豆沙煮得很细,不甜。 吃多了都不会腻!
地址:普陀区岚皋路365号(岚皋西路口)
人均:7元
顾敬忠师傅的店
推荐:触感巧克力蛋糕、芒果布丁
顾精忠师傅的店算得上是网红店了,但如果不走近的话,根本看不出里面卖的是什么。 为了这家店我在这条路上来回了5次终于找到了!
店面超级小,只够你转身的空间。 所有的甜点都放在店里唯一的冰柜里。 售完后他们就会关门!
芒果布丁里面充满了芒果粒和芒果酱混合在一起,下面是布丁; 榴莲饼一口下去就充满了香气!
地址:卢湾区南昌路138号
人均:27元
凯司令
推荐:栗子糕、鲜奶栗子
凯司令始建于1928年,至今已有88年的历史。 凯司令是为了纪念北伐胜利而命名的,也是中国人自己开的第一家西餐厅,也是上海第一家做栗子饼的西饼店!
凯司令在很多上海人心目中是品味、浪漫的代名词,是身份的象征。 1930年代,凯司令开在赫德路(今常德路)张爱玲居住的公寓楼底层,凯司令的招牌栗子糕被收录在《色戒》中。
用栗子磨成的纯栗子泥,软糯香甜,舌尖融化。 搭配玫瑰茶,与蛋糕完美搭配。 一点点的甜味与花茶在口中混合,芳香四溢。
地址:南京西路1001号(茂名北路口)
人均:33元
躲着爸爸
推荐:胡萝卜脆片、椒盐脆片、玫瑰蟹壳黄
据说真的是瞒着父亲开的,家里人都不同意。 不过现在已经开了很多分店了,每家店的队伍都排得很长!
各种中式小吃,各种馅料的鲜肉月饼、蟹壳蛋黄、萝卜丝酥等等,甚至有人认为他们的鲜肉月饼超越了老大坊、光明村等老字号! 酱汁肉末肥瘦比例恰到好处,肉质不油腻,层层酥皮烤得十分酥脆。 确实很好吃!
人均:19元
地址:徐家汇路618号日月光中央广场B2层(近地铁9号线2号出口)
一品方形蛋糕专卖店
推荐:血糯米豆沙方糕、豆沙方糕
七宝特产,品种多,馅料多样,在上海食品一店独家销售。
方形的一块,口感很有嚼劲,糯米爱好者的最爱! 血糯米、桂花、枣泥、豆沙、南瓜等。
地址:闵行区七宝镇南大街28号(近富强街)
人均:23元
一个小幸运的笼子
推荐:虾饺、菠萝甲鱼包
小小的幸运,微小而确定的幸福,是转瞬即逝的美丽。 店里的装修很符合小女生的审美趣味。 主要有粉色、绿色、白色、木色等。 装饰有织物和各种绿色植物。 许多女孩坐下来开始拍照。
特别推荐小雀星全家福:40元,摆盘很漂亮,小蒸笼里的一种小吃,我最喜欢里面的枣泥糕,又甜又糯,超级好吃! 水晶饺子、流沙包子等还可以点菜,看起来都很棒!
人均:75元
地址:南京东路353号悦汇广场一楼126A室