香港大学附近的小众咖啡街：保德街，一个不排队的好去处

香港大学与中环仅两站距离，但身处这里，仿佛进入另一个时空，无须逆着人流涌动，这里更贴近香港人的日常生活。

香港大学所在地西湾独特的地形，形成了错落有致的街景，山坡上的街道两旁遍布着小巧别致的餐厅和商店。

如果下午逛街结束后想找个地方安静休息不用排队，靠近香港大学地铁站的普德街是个不错的选择。

这条山坡上的小巷形成了一条小规模的咖啡带，这里的咖啡馆虽然没有国际冠军咖啡师和获奖咖啡豆，但依然提供优质而有趣的咖啡。

01工匠花园咖啡厅

Artisan Garden 之所以出名，不仅是因为电影《Love in the Buff》的许多场景出现在这里，还因为这里有一整面墙的 Fire King 玻璃杯。

▲春娇背后的火王杯壁

如果你喜欢逛香港的古董店，你可能会经常看到Fire King。

此品牌在1960年代前后在香港很受欢迎，很多茶餐厅都用它的玻璃杯来盛奶茶。

但自1970年代停产后，市面上可买到的火王杯已绝版，且价格飞涨。

这些火王杯是店主出国旅游时从跳蚤市场购得的。

大部分都可以出售，价格由港币200至500元不等，二手的会更便宜。

作为报德街的交通头领，Artisan的咖啡和食物也没有让人失望。

玫瑰拿铁味道浓郁，玫瑰花香浓郁，但却不会像廉价香精那样甜腻，是一款让人印象深刻的特色咖啡。

班尼迪克蛋百吉饼非常新鲜，调味很好，比一些早餐店的要好。

工匠花园咖啡厅

香港西宝德街23号 (港岛线香港大学站B2出口)

周三至周一 10:00-19:00

周二休息

平均价格：51-90港币

推荐：玫瑰拿铁、班尼迪克蛋

02精神

Ethos是电影中春娇爸爸二婚的婚纱照拍摄地，是咖啡店、家居店，也是可以出租的空间。

▲志明和春娇在外山路上

那天我去的时候，这里正举办跳蚤市场，可以以非常优惠的价格买到欧美设计品牌的餐具、首饰、外国生活杂志，以及香港本土设计师品牌。

▲看到美国品牌Crow Canyon的碗和盘子（右下）

我非常喜欢 Ethos，因为它有面向街道的巨大窗户。

阳光明媚的午后，坐在大窗户中间，点一杯咖啡或者一壶茶，静静地看着来来往往的行人，很做作，很小资，也很幸福。

Flat white 有大杯和小杯两种尺寸，咖啡和牛奶的比例一样，只是份量不同。

牛奶比例比Brew Bros高，咖啡味稍微淡一点，不过还不错，有甜味。

精神

香港西环坚尼地山道93号 (港岛线香港大学站A1出口)

周一至周五 10:00-21:30

周六至周日 9:30-21:30

周三休息

每人：35-90港币

推荐：澳洲白

03亲爱的邻居

对于亲爱的邻居的老板来说，咖啡店是一个朋友们聚会的空间，就像店名一样——一个让客人有宾至如归感觉的地方。

老板喜爱从世界各地精选具有特殊风味的咖啡豆，调配出自己独特的咖啡，请尽情享用。

当你走到咖啡店门口时，他会热情地迎接你，并推荐最新的新品和隐藏的饮品。

气氛很友好，咖啡很凉爽。

爱尔兰咖啡微甜，苦爱奶泡柔和香甜，咖啡有点焦苦。

最好吃的是Dirty，果然浓郁醇厚。

手工豆腐芝士蛋糕，口感清爽，保留了刚出炉的豆腐的鲜豆香气，配咖啡绝配。

亲爱的邻居

香港西宝德街9-15号仁爱阁地下 (港岛线香港大学站B2出口)

周二至周日 8:00-18:00

周一闭馆

每人：38-120港币

推荐：脏豆腐饼

04冲泡咖啡

报德街尽头第一家咖啡店，半山里清爽的海蓝色小店，flat white是这条街上最好喝的。

这家由日本老板经营的小店，在香港有3家分店，咖啡豆来自墨尔本品牌Marker Lane咖啡，烘焙程度轻，口感清爽。

那天我去的时候离关门还有20分钟，大头菜已经卖完了，香蕉蛋糕加热后端上来，配上咖啡味道好极了。

▲ 美味的香蕉蛋糕，中间夹着烤香蕉，简单的快乐

冲泡咖啡

香港西环宝德街1号地下 (港岛线香港大学站B2出口)

周一至周日 9:00-17:30

周二休息

人均：35-107港币

来源

@ListCup

@半岛便利店

《文化旅行 VOL#04》

照片 | 忍者

原文及图片由Chiyiqi