探寻上海滩人气最高的特色早餐小吃店，你吃过几家？
1. 传承饭团
地址：茂名南路133号
每人：9元
在上海，有一家可以形容上海饭团界传奇的店——“南阳路饭团”！这是一家排队二十多年的传奇店，从1992年借用别人店面开了第一家店以来，一直人头攒动，生意出奇的好，每天到处都是人头攒动，可以说是一家早期的网红店。当初，这家南阳路上的店代表了很多人心中的回忆，刚开业的时候，肯定不排队2个小时是吃不到的。后来因为商标注册问题，南阳路饭团改名为“镇源饭团”。如今南阳路上的老店没了，“镇源饭团”又改名为“城川饭团”。变的是名字，但味道和用心始终不变。
在物价不低的上海，5块钱就能吃到想吃多少就吃多少。圆圆的饭团拿在手里感觉很重，饭团外面的糯米也比其他店的薄很多，让你每一口都能咬到馅料，绝对是饭团界中皮薄馅大的代表！软糯的血糯饭团里裹着咸咸的肉酱，还有酥脆的老油条和香喷喷的肉松……咬一口，饭团香喷喷，嚼劲十足，咸鲜的鸡蛋，猪油的香味，独家秘制肉酱和酥脆的油条……咀嚼起来有韧劲又香甜，口感简直太好吃了！
2.盛兴百年老店
地址：顺昌路528号
均价：17元
盛兴点心馆是位于卢湾区老城区顺昌路的一家小螺蛳店，店面还保留着上世纪八十年代的面貌，招牌残破而陈旧。进门处有个小门洞，一进去就能看到整个几十平米的店面。店面很小，只有5张方桌左右。店内是操作间，包馄饨和煮馄饨在这里融为一体，人头攒动！
店面虽然不起眼，但胜兴却是百年老字号，“开放式”厨房，可以看见现做汤圆的全过程。店面不大，人多的时候需要侧身才能通过，人们紧挨着坐等汤圆出炉的场景也颇为热闹。如果是第一次来，可以点一份全家福，里面有5个大素肉馄饨、1个芝麻汤圆、1个鲜肉汤圆，直接囊括了店里所有的招牌产品。鲜肉汤圆分量很足，一咬下去肉汁就飞溅出来，手工肉馅锁住满满的汁水，吃起来很鲜嫩；芝麻汤圆皮软糯，猪油芝麻馅甜度适中，不会觉得油腻。
3. 人和点心店
地址：零陵北路1号
每人：9元
位于菜市场、居民区附近的点心店，堪称传统上海早餐店的模板，卖的东西不多，但味道都很经典，四大美食（煎饼、油条、豆浆、糯米）自然不能缺席，汤圆、脚卷、茶叶蛋、煎饺也是上海早餐的种子选手。
仁和的油条采用无明矾配方，炸得金黄酥脆，里面却软糯可口。甜煎饼外皮酥脆，馅料是热糖浆，咬上一口，甜甜的。豆浆有淡、甜、咸三种口味，最受常客欢迎的是咸豆浆，配料非常多：油条、虾米、榨菜、香菜等配料，再淋上醋和辣椒油，简直诱人至极。
4. 阿大葱油饼
地址：瑞金二路120号(近永嘉路路口)
均价：14元
“为了吃一口阿大葱油饼，又不想排三四个小时的队，我四点半就起床，五点半冒着大雨到店里排队，前面已经有四个人了。店里六点开门，我等了两个多小时，才吃到这个上过BBC的网红葱油饼。”
说起“阿达葱油饼”，背后还有一段故事。“阿达”本名吴根村，是一位患有严重脊柱侧弯的驼背老头。原店位于上海茂名路，这家原本为周边居民服务的早餐店，已经开了34年。食客们的追捧，尤其是英国BBC美食节目的推荐，让“阿达葱油饼”名声大噪。阿达师傅做的葱油饼，不是薄饼，而是圆圆的、层次丰富的饼，大约半厘米厚。饼里夹着一把韭菜、一大块猪油和肉末，实在是美味至极。
这家葱油饼店每天早上6点开门，但顾客4点就开始排队，据说顾客通常要等上四五个小时才能买到一份，而且每人限购5份，只收现金，虽然营销手段如此疯狂，但依然挡不住吃货们的热情，有吃货甚至专程坐飞机来，只为吃一份传说中的葱油饼。
5. 伟民点心餐厅
地址：惠民路62号(近杨树浦路)
均价：13元
在被拆除的危房中，这家伟民点心店显得格格不入，但确实深受周边居民的喜爱。这家低调的餐厅甚至没有招牌，但它也不需要，因为它的服务对象就是住在附近的老邻居。它每天早上5点40分开门，下午1点关门，想品尝的千万不要错过时间。
店里只卖锅贴、牛肉汤、清汤三种小吃，价格非常实惠。锅贴并不惊艳，看上去个头不大，油也不多，但却保留了我们小时候的味道。软硬适中，底壳酥脆不硬，软硬适中，不可小觑。更多精彩内容请关注微信公众号：楚影美食。肉馅少，最重要的一点就是没有凉粉，没有凉粉就没有汤，要做出没有汤的锅贴好吃，是非常困难的，但伟民点心店的锅贴却做到了这一点。
6. 来来包子
地址：天津路504号(近食品1店后门)
均价：49元
毫不夸张地说，来来小笼是很多人心目中最理想的平价小笼店。店里干净整洁，一尘不染，桌面油光发亮，女员工全部戴假发，每一处细节都经过精心打理。透过透明的窗户，可以看到阿姨们现场制作小笼的情景。
小笼包的外形非常端庄，有15-18个褶子，如果分开吃汤和馅，会发现汤是甜的，馅是咸的，如果整个吃下去，甜咸柔和又平衡。特别推荐蟹肉小笼包，咬一口，蟹油迸射出来，汤汁金黄，真材实料，鲜得让人垂涎欲滴，超满足！
7. 木兰食品
地址：徐汇区天钥桥路220号
每人：35元
创立于上世纪九十年代的木兰食品，陪伴了一代人成长，可能是上海最早的“网红店”之一，在网络还不发达的年代，木兰的美味通过口口相传赢得了大众的喜爱，直到现在，木兰食品门口依然排着长队，可见上海人对木兰的喜爱。
在大多数人的印象里，白玉兰就相当于黄油球，看上去普通，但配料绝对不含糊，采用的是新西兰黄油和上等面粉。球有咸甜两种口味，外皮有焦糖的味道，里面的面包有淡淡的甜味和奶香，真的是我们从小就吃过的味道，怎么吃都不会腻！
大烧卖也是一大特色，比女生的拳头还大，烧卖薄薄的外皮，加上里面软糯的，浓郁油润的乡土气息，清香鲜嫩，口感正是上海人喜欢的。烧卖软糯，还有肉眼可见的大块肉、笋片、香菇。吃完一个大烧卖，胃口不大的人大概也能有饱足一整天的感觉~另外还有大丸子、花卷、包子，都是经典，吃一个星期也不会重复吃！
8.六飞无铝油条
地址：东江引街129-13号(近桑园街与跨龙路)
每人：9元
这家店以濒临灭绝的“虎爪”而闻名。虎爪因形状类似“虎爪”而得名，其实起源于江苏盐城，以牛羊汤为主食。传入上海后，爱吃甜食的上海人会刷上糖，才有了外脆内软、回味甘甜的虎爪。由于制作耗时费力，市场上卖虎爪的摊位几乎绝迹。这家店是少数仍坚持传统的珍品店之一。
老板16岁从江苏来到上海，做虎爪近20年，多次因这项技艺登上电视节目。做虎爪看似简单，其实是一门需要多年才能掌握的技能！每天只限量200只虎爪，要提前付费才能预约吃，太受欢迎了！发酵碱面不是用老师的炭炉烤制，而是用小火慢慢熏至熟透，因此有焦香味，但里面却和普通馒头一样松软，冷着吃特别好吃！临走时老板还热情地照顾你：“包子要打开，不然会打嗝！”
9. 大肠面
地址：卢湾区复兴中路59号
（吉安路与东台路之间）
复兴中路上有一家面馆叫大昌面，靠近老西门地铁站，位于吉安路和东台路之间，坐北朝南。这家小馆子吸引了全国各地的大昌面爱好者。楼下有三张小桌子，楼上有四张小桌子。这就是上海传说中的大昌面。老板把饥饿营销发挥到了极致。每次去都是人满为患，排队时间20-40分钟，而且越来越严重。
10. 好游泳包子
地址：贵州路165号(贵州路与宁波路交叉口北50米)
每人：10元
这家老包子铺开了将近二十年，从地下室到路边小店，生意一直没停过，上海的阿姨大叔们经常拎着购物袋疯狂排队购买，很多人一买就是几十个！更多精彩内容请关注微信公众号：楚影美食。这里的包子堪称包子界的巨无霸，不仅个大肉嫩，关键是价格便宜，堪称上海包子的良心鼻祖，性价比之王！唯一缺点就是冷卖，最低订购2个，而且需要带回家蒸着吃才好吃。
他家店里最畅销的就是肉包子和咸蛋黄鸡包子！和现在很多包子店追求软面不同，他家店用的是老干妈的面，黄黄的，韧韧的，香香的！肉包子的馅料很良心，跟狮子头基本一模一样！咬上一口，汁水四溢，口感香甜鲜嫩，咸度刚刚好，肉质非常紧实有弹性！咸蛋黄鸡包里面有白肉和一整颗咸蛋黄，不过比较难买到，据说要一大早就去，不然来晚了就买不到了。
11. 巷子馄饨
地址：威海路714号(近茂名北路)
均价：17元
传说中的“龙塘小馄饨”，为了这个馄饨，上海人也是争着吃，排队30年，从静安别墅排到威海路。店不大，环境一般，老板脾气也马马虎虎，但不管是工作日中午，还是周末清晨，吃饭时间去店门口，都会看到三五米长的队伍。吸引他们的，无非就是地道的食材、超高的性价比，还有浓浓的“童年”、“老上海”气息。
既然店名是“龙塘馄饨”，招牌菜显而易见。早上六点半到十点，馄饨8元一碗，下午三点半开始卖10元一碗的陶罐馄饨。皮薄馅丰富的馄饨在沸水中滚烫，碗和陶罐上撒上紫菜蛋皮、榨菜和香葱，再放上半个卤蛋，两者“合二为一”，浇上骨头汤，馄饨就可以端上桌了。这里的馄饨只用纯肉馅，坚决不加酱油、老酒等盖味的调料。粉嫩的猪肉被精心剁成泥，完全是新鲜原汁原味！馄饨皮是定制的，送到店里还需要再加工，煮熟后就像一条白纱裙，半透明，吃起来有弹性，滑溜溜的。
12. 嘉嘉汤饺
地址：梨园路62号
均价：37元
上海一家知名的汤圆店，有多家分店。为了提升口味，他们的汤圆都是现点现蒸，现吃，所以排队是必然的。中午生意好的时候，通常要等上二十多分钟才能进店坐下。
纯鲜肉饺子是性价比最高的选择，第一次吃到绝对惊艳，薄薄透亮的饺子皮，隐约可见的汤汁，弹牙的肉馅，让人忍不住想一口气吃完12个。秋冬是蟹肉饺子最好的季节，可以大手笔点一份最贵的蟹肉饺子，咬上一口，汤汁中浸透着蟹肉的鲜香，满口都是浓郁，超值！
13. 胖阿姨锅贴
地址：祥德路64号
均价：12元
胖阿姨是个了不起的女人，她在店里打工学会了做锅贴，23年来，锅贴成了祥德路上的传奇，最厉害的时候，半天能卖出2000张锅贴。
庞阿姨的锅贴闻名祥德路，风靡上海，是有原因的！草头锅贴是庞阿姨的独创，美味的秘诀在于搭配，草头带有淡淡的酒香，馅里夹杂着少许油脂，吃起来爽滑嫩滑，自带甜味，轻如春风。草头、酒、油脂的配比，是庞阿姨的独家秘方！“以前肉价高，就发明了这个草头锅贴，没想到这么受欢迎。”庞阿姨的萝卜丝黑木耳锅贴也是巧思十足，黑木耳增加了馅料的肥美，萝卜丝香甜可口，没有肉，馅料的浓郁口感却比肉还要好，怎么能这么好吃呢！经典的鲜肉锅贴，选用新鲜的食材，用葱姜料酒调味而成。 吃起来肉香十足，汤汁浓郁。
14. 东泰祥煎饺店
地址：重庆北路188号(近大沽路)
均价：27元
别以为只要个头大、皮薄、汤汁多就是正宗，生煎分清水派和浑水派，东泰祥生煎店可不是拿非物质文化遗产称号唬人的，它代表的是传统的清水派：脆底、汤清、面松、肉紧实。吃肉生煎可以大胆一咬，不用担心被溅起的汤汁烫伤。这家是用半发酵面做成的古早生煎，只用12克左右的肉冻做汤底，汤少肉多，充分满足喜欢吃肉的食客。虾生煎也值得一试，肥美有嚼劲的虾包裹着肉，鲜甜，搭配酥脆的底，咬两口完全不是问题。
15. 万寿寨
地址：虹口区山阴路123号(近吉祥路)
均价：22元
拥有半个多世纪历史的传奇老字号，这道美食从小就是虹口小女孩们的最爱，有“全上海最好吃的小笼包”的称号。顾客来来往往，但万寿斋阿姨始终在，每到晚餐时间，店里就人山人海。了解它的人都知道，万寿斋就是小笼包的标志和品牌。鲜肉小笼包是店里的头号招牌，选料精良，只用前腿肉，冻肉每天要熬4个小时，面团全手工制作。刚端上来的小笼包皮薄、汁多、肉质鲜美。沾上醋，咬一小口，里面的汤汁倒出来吸干，鲜得眉毛掉下来，然后一口吃下。肉馅紧实有弹性，越嚼越香，回味甘甜~这道经典老米菜，吃一辈子都不会厌倦。 除了小笼包，三鲜馄饨也超受欢迎，汤汁清淡，虽然看上去很普通，但馄饨个头却很大，重点是里面的猪肉馅里加入了虾米和榨菜，自然就变得鲜美可口了。
16. 美心点心餐厅
地址：陕西北路105号(近威海路)
“美心点心馆”始创于1925年，曾多次荣获“中华名小吃”和“上海名点”称号，其两大招牌产品——夏季凉面、冬季粽子，几十年来味道始终不曾改变。
每到夏天，上海人必吃的冷面，上海最正宗的冷面店中，梅心点心店绝对能排进前5名！他们家的冷面改良了先蒸后煮的工艺，生面直接用水煮熟。还有定制的有点历史的吹面机，一次能吹8斤面！更多精彩内容请关注微信公众号：楚影美食。面条要层次分明，必须保持稍许湿润，这样馅料和酱汁才刚好包裹住面条。梅心的冷面对酱汁也很讲究，是花生酱和芝麻酱混合，再加上一点酱油、香醋和馅料。一盘看似凌乱的面条，仿佛瞬间有了灵魂。
对于上海人来说，冬天是吃汤圆的季节。老派上海人会告诉你，要吃到老派的味道可不容易。梅心点心店的汤圆，做法和宁波汤圆一模一样，做工非常讲究。咬上一口，糯米湿润而不黏手，黑酥油皮化开，嘴角飘出芝麻和猪油的香味。只有梅心还在做这些纯手工的汤圆。
17. 三林堂馄饨店
地址：江西中路416号(北京东路路口)
均价：21元
很多美食家都写过这家，早就闻名遐迩。这里的馄饨馅料饱满，复古感十足。三林堂的馄饨，简直就是老板娘用荠菜、青菜、肉末包的便当……每一只大馄饨都有种撑破肚皮的危险感，但端上来的时候，也非常酥脆。面皮呈淡黄色，厚度适中，力道十足，会拍大腿暗暗叫好！馄饨芯口感复杂，调料微红，吃起来不呛人。“肉芯、菜芯”间隔适中，干湿合适，因为荠菜和青菜的比例搭配得很好。可以说，这家馄饨的馄饨芯并不花哨，没有虾仁、笋干等，但相当入味，很上档次。 馄饨汤是一大碗汤，不是放葱花的清汤，而是用酱油熬成的浓汤。上海人叫它“肉露”，香浓鲜美。吃到一半可以加汤。
18. 定兴路蛋饼摊
地址：定兴路6号
每人：9元
在繁华的人民广场旁边的老上海弄堂里，有一家没有名字却很火爆的小摊，卖的软蛋煎饼。吃过的上海姑娘都说，这是童年的味道！煎饼底是老上海软糯的白面，擀得挺厚实。可以加的配料很多，有老板娘一早就炒好的土豆丝，前一晚用秘制手法腌制的里脊肉，还有常吃的火腿、培根、饼干、油条等等。好吃又便宜，10块钱以内就能吃得很饱。
19. 沈阳包子铺
地址：石门一路51号(近大沽路)
均价：19元
如果你在石门一路附近工作或者居住，你大概知道这家叫“盛阳小龙观”的老字号餐厅。从外观上就可以看出这是一家老字号餐厅，外观装修是那种一眼就能看出是老字号的“复古”风格。上方的大红色“新镇江盛阳小龙观”十分醒目，下方玻璃门上几行斜斜的彩色文字则告诉路人这里供应的美食的品种和特色。
14元一碗的辣肉面是沈阳小笼包的特色，面条扁而宽，比细而圆的普通面条更加爽滑易吃，据说是由原国营面厂的师傅特意制作，配料甜辣适中，肉丁鲜嫩多汁却不失嚼劲。如果只是想吃点小吃，沈阳小笼包的露天厨房还有市面上少见的小吃——虎爪供您选择。沈阳小笼包的虎爪个头大、配料丰富，但一只只要1.5元。
20.普什小斑
地址：长乐路339弄18号(襄阳北路)
人均价格：46元
浦石是一个很中国的名字，却来自于上海长乐路法租界时期的浦石路名称。在这条中西合璧、连接古今的上海小路一角，浦石小吃传承着优雅精致的传统，结合新一代人的口味，创造出中国人喜欢的中式点心。更具体地说，应该是传统的苏州、上海点心。综合锅贴以手工擀皮，酥脆的底料配上酱油，相当入味。糯米糕小巧嫩滑，馒头薄而不易破、汁水充足。还有各种精致的中式糕点，如南瓜饼、核桃饼、绿豆饼等。
21. 苗家粽子店
地址：平凉路2058号(近隆昌路)
均价：18元
开业十几年了，好吃不贵，名气也很大，据说每天平均卖出2000个粽子，路过的时候总能看到门口排起长队。一共有8种口味，不仅个头大，糯米要蒸9个小时，可以说是糯到骨子里了。蜜枣粽子是店里的特色，用料十足，厚厚的红豆沙包裹着糯米，里面含有3-5颗蜜枣。更多精彩内容请关注微信公众号：楚影美食。蛋黄肉粽子味道很好，整个蛋黄肉粽子的糯米染成了褐色，打开3层粽叶之后，肉粽的香气立刻扑鼻而来，糯米紧实黏稠。 肉和蛋黄在粽子的同一个角上，吃完总有意犹未尽的感觉！对于喜欢吃肥肉不喜欢纯瘦肉的吃货来说，这款肉粽绝对是一道美味。油润软糯，肉香浓郁，肥瘦交替，大肉酥嫩如粉蒸肉，油而不腻。糯米香浓，黏稠松软，有动物油脂的滋养。
22. 富春包子
地址：愚园路650号(近镇宁路)
每人：40元
Fuchun Xiaolongbao成立于1995年，随着时间的流逝，上海小ba菜的长期以来。旧的上海餐厅的传统是重复的。
23.脂肪煎饼店
地址：Qinzhou South Road 261号（毗邻中国中学）
平均价格：14元
老板不是胖子，但是您一定会在吃胖子店内胖子！
胖老板已经制作了15年的煎饼。这里也可以使用，只有十几种成分！ 2个ta！ 老板说，每当他制作全家福时，他都会使煎饼皮更厚，以便不容易咬一口。
24. Wangji葱煎饼
地址：Yuyuan Road 666号（Zhenning Road交叉路口）
人：6元
丁夫人在雨天中排队的丁字美洲人们会发现它有点油腻，但这就是味道！
25. Qibao Old Street Tangtuan商店
地址：Qibao镇南街26号（Fuqiang Street附近）
平均价格：12元
Qibao Old Street的热量，白色的饺子是许多上海的最爱，Shepherd的钱包，红豆糊，Jujube糊，芋头都有不同的口味，几乎每个人都会成为整个过程。皮肤和丰富的填充物。
这篇文章是由无授权的Chuying进行的，请与您的朋友分享。
