海记牛肉给你最健康的舌尖上的享受

曾银洲 广州海记餐饮企业管理有限公司总经理

汕头牛肉是一个绕不开的话题。 吃过汕头牛肉的人都会忍不住感叹，为什么牛肉这么新鲜，这么好吃呢？ 很多人都知道潮汕牛肉好吃，牛肉丸是它的特色菜，但它为什么好吃，又如何像东北餐馆、川菜餐馆那样向大众推广呢？ 、湘菜、粤菜各有特色。 海吉牛肉迈出了历史上值得纪念的一步。

中国企业新闻网采访了广州海记餐饮企业管理有限公司总经理曾银洲。据介绍，广州海记餐饮企业管理有限公司是一家从事餐饮连锁加盟、餐饮研究的餐饮连锁公司。 其品牌潮汕牛肉火锅自1999年诞生以来，市场发展迅速。 截至2013年，其经营门店已覆盖广州市，展现了潮汕餐饮的独特风格，为实现潮汕牛肉标准化和绿色、健康、环保、低碳的餐饮模式做出了突出贡献。

曾银洲介绍，海吉牛肉注重牛肉品质。 海吉要做的就是不添加防腐剂、不使用添加剂，为顾客提供最正宗的牛肉和牛肉丸。 海吉独特的优势就是交货期，在广州拥有自己的加工厂，提供及时、便捷的交货期。 夏天，当顾客担心食品质量，当越来越多的人质疑自己吃的是否是牛肉时，海吉用最新鲜的牛肉在你面前制作。 您可以放心食用，海吉牛肉给您舌尖上最健康的享受。

曾银洲说，海吉牛肉在大众点评的一些团购网站上进行了推广，并得到了一致好评。 即将在淘宝上销售，并采用类似于一些大型火锅店的分销模式，让顾客更方便地享受美味。 海吉今天也在制作一个关于《舌尖上的海吉牛肉》的短片，通过一个故事讲述潮汕文化的传承。 让海吉牛肉成为潮汕品牌的标杆。 让潮汕特色有了新的定位。 潮汕美食有很多，但海吉却是第一个将潮汕美食做成连锁的。

企业的定位非常重要。 海吉的定位是潮汕人的骄傲，是潮汕人回馈家乡的热爱。 将潮汕文化融入到美食中，让潮汕美食变得更有生命力。 （文/赵学庆）