享用西餐时，割牛排需讲究刀法，食用面包添加奶油也暗藏玄机

西餐中面包和黄油怎么吃

用餐时，面包总是放在桌子上的小篮子里，供每位食客享用。 吃面包时需要遵守一些礼仪。

1. 如果面包放在你的位置，请随意提起篮子，让右边的用餐者拿走。

2.如果面包是整条的，你需要先把它切成片，让左边的食客拿走，然后把篮子交给右边的食客。

3. 切勿用手直接触摸整条面包。 而是用面包篮里的桌布，用手轻轻压在面包上，然后将面包切成片。

4. 将面包和黄油放在左边的黄油盘上，然后将面包切成一口大小，涂上少量黄油即可食用。

5. 切勿将黄油涂抹在整片面包上，然后一口一口地吃。

6. 切勿一手拿面包，一手喝水。

7. 当没有人吃过最后一块面包时，不要拿走最后一块面包。

一般情况下，很多西餐厅都会提供涂有黄油的面包。 然而，一些餐馆使用橄榄油代替奶油。 将一口大小的面包片浸入少量橄榄油中即可食用。 用橄榄油代替黄油的原因之一是黄油一般做成长方形，需要使用专门的刀来涂抹黄油，使用起来不太方便。 首先用锋利程度适中的刀片切下一块奶油，然后用刀尖将奶油块转移到盘子上。

吃面包和黄油时，要注意一定的用餐礼仪，这样你不仅能品尝到面包和黄油的美妙滋味，还能获得一种优雅和品味的感觉。

西方基本礼仪

1. 坐下

进入西餐厅后，服务员会引导你坐下。 不要贸然坐下。 男性或服务员可以帮助女性拉出椅子并协助就座。 一般来说，女性坐在椅子的左侧。 座位安排在离出口最远的上方位置。

2、餐具的摆放

(1). 放在中间的称为装饰盘或展示盘，餐巾放在装饰盘的上方或左侧。

（2）。 将刀和勺子放在盘子的右侧，将叉子放在左侧。 您可以按照餐单从外到内使用，开胃菜、汤菜、菜肴、鱼菜、荤菜，根据您的需要而定。

（3）。 眼镜放置在右上角。 最大的是水杯，第二大的是红酒杯，细长的杯子是白葡萄酒。 根据情况还会放置香槟或雪。 酒杯。

（4）。 面包盘和黄油刀放在左手边，装饰盘对面是用来喝咖啡或点心的小勺子和刀叉。

餐具摆放说明

(1). 餐巾纸 餐巾纸

(2).鱼叉

(3).晚餐或主菜叉子

(4).沙拉叉

(5).汤碗&盘子

(6).餐盘

(7).餐刀

(8).鱼刀

(9).汤勺

(10).面包黄油盘

(11).黄油刀

（12）。 甜点勺和蛋糕叉

(13).纯水高脚杯

(14).红酒杯

(15).白酒高手

餐巾位置

餐巾布通常折叠起来放在座位中间的装饰板上。 这是正式晚宴上常见的餐巾布置方式。 除此之外，餐巾布也会放在盘子的一侧。 需要提醒大家的是，如果餐巾没有放在盘子中间，那么它就在你的左边，右边的餐巾属于坐在你右边的客人。 小心不要拿错餐巾。 另外，有时餐巾会放在杯子里。 在这种情况下，您的餐巾位于右侧的杯子中。