世界价格第二高的咖啡豆——牙买加蓝山咖啡
英文名称:艺妓咖啡
荣誉:最贵咖啡豆、连续三年拔罐冠军
产地:埃塞俄比亚、巴拿马、哥伦比亚
口味及特点:生豆呈蓝绿色,熟豆有一些皱纹,有花香,有热带水果味,甜味浓郁。
2.牙买加蓝山咖啡
英文名称: 蓝山咖啡
荣誉:世界第二贵的咖啡
产地:牙买加蓝山
口味及特点:香气十分浓郁,具有持久的果香,酸、甜、醇、苦非常平衡,口感芳香,口感十分顺滑。
3.哥伦比亚咖啡
英文名称: 哥伦比亚咖啡
荣誉:翡翠咖啡、阿拉比卡咖啡豆、第二大咖啡生产国
产地:哥伦比亚
口味及特点:香甜香气,酸酸甜甜,浓度适宜,常用于高档拼配咖啡,甜淡的香气低调而优雅。
4.巴西咖啡
英文名称:巴西咖啡
荣誉:最大的咖啡生产国
产地:巴西
口味及特点:酸度较低,结合咖啡的甜味和苦味,入口极其顺滑。 它还具有淡淡的草香,甜而顺滑。
5.耶加雪菲咖啡
英文名称:耶加雪菲咖啡
荣誉:定居湿地
产地:埃塞俄比亚
口感及特点:娇小、温柔细腻,具有独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香,柔和的果酸和柑橘味,清澈、明亮、口感丰富。
6.危地马拉咖啡
英文名称: 危地马拉咖啡
荣誉:香烟咖啡
产地:危地马拉
口味及特点:青豆颜色翠绿,豆粒较小,酸味较浓的品种之一。 味道酸酸的,略带野味。 最适合冲调成混合咖啡。 口感浓郁,带有烟草味,口感顺滑微酸。 木炭气味。
7.曼特宁咖啡
英文名称: 曼德林咖啡
荣誉:苏门答腊咖啡
产地:印度尼西亚
口味及特点:青豆呈棕色或深绿色,十分浓郁,香、苦、醇、微甜。 它们也是拼配咖啡不可或缺的品种。 它们气味醇厚,酸度适中,口感丰富而扎实。
8. 麝香猫咖啡
中文名称:猫屎咖啡
荣誉:猫屎咖啡
产地:印度尼西亚
口味及特点:采用果子狸粪便提取加工而成。 果子狸吃掉成熟的咖啡果,并通过消化系统排出体外。 由于在胃中发酵,生产出来的咖啡具有独特的味道,已成为国际市场上的热门商品。 商品。
9. 夏威夷咖啡
英文名称: 科纳咖啡
荣誉:科纳咖啡
产地:美国
口味及特点:具有最完美的外观,其果实极其饱满明亮,是世界上最美丽的咖啡豆。 口感顺滑、芳香,具有诱人的坚果香气和口感,酸度也平衡适中。
10、云南咖啡
英文名称: 云南咖啡
荣誉称号:云南小粒咖啡
产地:云南省
口味及特点:豆形小而圆,花香中夹杂着柑橘味、酸味和浆果味,口感极干。 有浓郁的麦芽味,感觉很低调。 所有口味同时浓郁且平衡。