2016美食创意营销活动策划5篇美食营销策划策划
食品创意营销活动策划1
为构建和谐校园,丰富师生校园文化生活,增进师生关系,推进文明食堂建设,不断提高餐饮服务质量,为学校稳定发展做出贡献。学院期间,我们在各个校区专门组织了户外和现场活动。 横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗促销、气球、海报等; 活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道、开幕式、烹饪表演的组织等。
2、烹饪比赛组
主要职责:负责烹饪比赛的组织协调,起草比赛通知,确定参赛选手,制定比赛规则,组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委现场评奖。
3、文化活动组
主要职责:负责文化活动的组织协调,主要包括食堂员工及学生交流座谈会、组织学生参与后台运营等。
4. 后勤保障团队
主要职责:负责活动期间所需物资采购、预算与协调、赞助商落实、特邀嘉宾接待、奖品组织
5、招商及展览组团
主要职责: 1、产品展示活动的组织策划; 2、展览场地的管理、清洁、改造(包括水、电)、展位搭建; 3、组织参展协调; 4.露天美食电影放映
六、开闭幕式策划团队
主要职责:
1.舞台设计、音响、场地等。
2、节目安排。
3、邀请领导、嘉宾,并撰写发言稿。
4.气球、鲜花、标语、椅子、凳子
5、人员协调
7. 评审团
主要职责:烹饪比赛成绩评审
7. 保安组(保安科)
主要职责:处理突发事件
8.食品卫生组(医务部)
主要职责:负责食品卫生工作
六、活动具体实施计划:
前期准备
1. 命名
2、外部联系:可以邀请兄弟学校参与、推广。 如果条件允许,还可以联系一些报纸,增加活动的效果; 3、早期海报(旨在大力宣传本次美食盛会,扩大影响力)
联系校外一些形象好的餐饮、食品店,最好有自己的特色。 他们一方面作为赛事赞助商,另一方面也作为美食节的主体; 他们必须确保良好的健康和安全,并确保该活动是非营利性的。 、现场安全设备协议;
4、安排展位设置、号牌、投票箱等;
5.确定预算等。
6. 邀请嘉宾
7、参赛卡(注:用于初赛,方便学生投票及后期统计)
8、与各客商沟通,做好招商引资工作(告知本次活动相关程序及规则)。 商户包括:食堂、蛋糕店、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店
9、对外联系:报纸、电视台、兄弟院校学生会网站等。
中期活动实施
1、比赛场地布置。 张贴海报和布置展板。
2. 每位参赛者进行现场烹饪比赛示范
3. 简短颁奖仪式(颁发证书和奖品)
活动结束后总结
1. 获奖名单公布
2、比赛项目图片展示
三、活动总结
4、邀请媒体(包括电视台、报纸、网站等)对活动进行跟踪报道。
5、将学生问卷结果反馈给后勤集团餐饮中心老师。
七、活动准备时间表:
1. 9月9日发布宣传海报。 向各班级下发通知。
2、1月9日至16日接受各班报名,同时制作比赛所需海报。 主机列表的确定。 购买比赛使用的工具和材料。
3、1月17日确定参赛队伍名单和评委名单。
4、1月18日比赛场地布置、宣传海报、展板张贴、展示。
八、其他注意事项
不。